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食育と料理教室　Smile⁺ Apron         スマイルエプロン
笑顔あふれる食卓になるように食の自立を応援します

愛媛県松山市で管理栄養士が行う
オンラインレッスン


Smile⁺ Apron
食育と料理教室
笑顔あふれる食卓になりますように。食の自立を応援します。

＼初心者もお子様も大歓迎!!／
オンラインの料理教室

マンツーマンのオンラインレッスン

管理栄養士が食や健康についての
お悩みを解決します。

こんな方におすすめ

お洒落な料理
料理をつくった経験が
ほとんどない
ご安心ください。その人のレベルに合わせて丁寧に指導いたします。
鶏のから揚げにハンバーグ、ほうれん草のおひたしにみそ汁など、定番のおかずを基本の作り方で作ることからスタート。
今さら聞けない家庭料理の基本が詰まったレッスンです。
最終的には、作り置きおかずから、おもてなし料理まであらゆる場面に対応できるレベルを目指します。
男性料理教室
料理をしてみたけど
うまくできなかった
つまづく原因や調理中の疑問を解決します。
いきなり応用メニューやアレンジ料理をつくるよりも、まずは基本のおかずをきちんと作れることが大切です。
基本を知らずに、料理の手を抜くことはできません。慣れてきたら、レシピを見なくても作れるようになります。
野菜たっぷり料理
健康管理に
役立つ食事を学びたい
栄養士等が監修した市販の料理本から好きなメニューを選んで作ってもらいます。
食べ物の好き嫌いや食物アレルギーにも対応します。
また、美容やダイエット目的、食事制限が必要な方にも、管理栄養士が個別にアドバイスするので、食事のお悩みがある方に適しています。
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン

オンラインレッスンの特長

若い男性の料理姿

慣れたキッチンでしっかり身につく

自宅の使い慣れた調理器具で作るので、調理感覚がつかみやすいです。使いやすい調理器具やおすすめの調味料などもご紹介します。
オンラインレッスンでは、講師が受講者の様子を動画で確認しながら手順をお伝えしますので、安心して調理に集中できます。
若い女性の料理姿

完成まで全部一人で料理できる

材料の準備から調理まで一人で行うので、上達が早く家事力が上がります。
オンラインレッスン中は、講師と常に会話ができるので、調理や食事についての疑問もその場で解消できます。
基礎をしっかりマスターできれば、応用料理も難しくありません。
健康料理教室

月4回以上のレッスンにより、短期間で料理が習得できる

月１回　講師によるオンライン指導
月３回　料理本を見ながらの自主レッスン
※料理画像を講師へ送ると、講師とメッセージでやり取りができます。

できる方は、何度でも何品でも新しい料理にチャレンジできます。
回数をこなすほど、より多くの知識と技術が身につきます。さらに料理に慣れていくと、自信がついて楽しくなります。

まずは体験レッスンをお試しください

初回体験レッスン
  • １回¥5,500(税込)→¥2,900
  • (税込)
    • オンラインでの調理実習の体験（90分）
    ☆各コースの特典つき
    Aコース（大人の初心者レッスン）：料理本1冊
    Bコース（子どもの食育レッスン) ：料理本1冊
    Cコース  (えひめの郷土料理レッスン）：愛媛の食材セット
    ※特典は、送料込み1,600円相当の商品です。
    ※コースによって特典内容が違います。
    ※各コースお一人様一回限り

    ・受講者が調理する様子を講師が確認しながら手順を追って指導します。
    ・あなたの専属管理栄養士として、豊かな食生活のためのお手伝いをいたします。
    ・短期間で驚くほど料理が上達することをぜひ体感してください。
    簡単料理メニュー
    体験レッスンメニュー
    「豚のしょうが焼き」などの定番家庭料理から「愛媛の郷土料理」「愛媛の学校給食」まで豊富なメニューから、好きな料理を選んで作ります。
    ※選ぶコースにより、選択メニューが違います。

    料理の手順が詳しく解説された料理本が届くので、料理未経験者でも大丈夫です。
    当日までに材料を準備していただき、講師とオンラインで楽しくおしゃべりしながら調理実習をします。
    小見出し
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    オンラインレッスンは３つのコースから選べます

    家庭料理教室
    《Aコース》
    大人の初心者レッスン
    月額5,500円×3か月コース

    月１回　オンライン調理実習（90分）
    月３回　料理本を見ながらの自主レッスン

    料理の上達だけが目的ではなく、食事や健康に関するお悩みも解決できます。
    • 一括払
    • 16,500円
    子どもの食育レッスン
    《Bコース》
    子ども食育レッスン
    月額5,500円×3か月コース

    月１回　オンライン調理実習（90分）
    月３回　料理本を見ながらの自主レッスン

    成長期に必要な栄養や、スポーツ時の食事など、生活に役立つ食育の知識もお伝えします。
    偏食や食物アレルギーのお子様にも対応しますので、お困りの方はご相談ください。
    • 一括払
    • 16,500円
    鯛めし
    《Cコース》
    えひめの郷土料理レッスン
    月額5,500円×3か月定期便

    月１回　オンライン調理実習（90分）
    月３回　レシピを見ながらの自主レッスン

    ☆月1回　えひめの食材やレシピ教材（1,000円相当）が届きます。

    愛媛の特産品を使った郷土料理や学校給食メニューで愛媛の食文化を学べます。
    愛媛の代表的な郷土料理といえば、「鯛めし」「松山鮓」「いもたき」など。他にも旬の食材を使った料理を作ります。
    • 一括払
    • 16,500円
    えひめの食材
    • 一括払
    • 33,000円
    えひめの郷土料理レッスン
    《Cコース》
    4月の食材セット
    人気の高級柑橘入り♪
    小魚を食す！
    食材（すべて愛媛県産）
    ・ちりめんパック（片口いわし稚魚)10ｇ×５パック/有限会社マキノ水産
    ・しらす丼のたれ（しょうゆ加工品）200ml/朝日共販株式会社
    ・高級柑橘「せとか」　2個/松山市中島産

    教材
    ①レシピ　
    ・しらす丼
    ・かんたん松山鮓
    ・にんじんと柑橘のラぺ

    ②食育に関するパンフレットやレシピ集など

    ※内容は変更になることがあります。
    鯛めし
    鯛めし
    鯛めし
    鯛めし
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    • 販売価格
    • 1,000円
    • （税込み）



    お申し込み後の流れ

    STEP 1
    ご希望のレッスンを購入する
    オンライン料理教室申込
    まずは、体験コースでお試しください。
    特典つきで、お得にレッスンが受けられます。
    STEP 2
    教材が自宅に届く
    料理教室の教材
    コースに合わせた教材を送付します。
    ※内容は変更することがあります。
    Aコース　以下の2種類から１冊選択
    ○料理のきほん練習帳（高橋書店）
    ○The　基本200（オレンジページ）
    Bコース　以下の3種類から１冊選択
    〇10歳からのお料理教室（日東書院）
    〇子どもキッチン（講談社）
    〇料理はすごい！（柴田書店）
    Cコース　毎月レシピと調理の食材を送付
    レシピ2～３品＋食材（3～４品）
    STEP 3
    レッスン内容や日程等の希望を確認
    オンライン料理教室
    オンラインレッスンの希望日時や作るメニューについて、事務局と相談して決定します。
    STEP 3
    小見出し
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    STEP ４
    オンラインレッスンの当日までに、料理の食材を用意
    食材の準備
    作るメニューの材料や必要な道具を各自で用意します。
    STEP ５
    オンラインレッスン実施（月1回）
    ※体験レッスンはここまで
    豚肉の生姜焼き
    講師による調理実習（９0分）
    STEP ６
    各コース購入後（3か月間）
    ・オンラインレッスン（毎月1回）
    ・自主レッスン（毎月3回～）
    　
    　※栄養相談の希望者は期間中に対応可
    オンラインで料理教室
    3か月間、一緒に頑張りましょう。
    STEP 3
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